— Светодиодное освещение варочной камеры с низким энергопотреблением: нейтральный свет, не изменяющий исходные цвета продукта
— Дверь с двойным закаленным стеклом, с вентиляцией, с воздушной прослойкой и внутренним теплоотражающим стеклом для защиты оператора от жара и большей эффективности
— Регулируемые петли двери для оптимальной герметичности
— Распахивающееся внутреннее стекло для простоты очистки и обслуживания
— Поворотный замок
— Двойное подключение для подачи воды (обычной и умягченной)
— Поддон для сбора конденсата под дверцей и его отвода прямо в слив даже при открытой дверце
— Легко заменяемая прокладка из термостойкой и устойчивой к старению силиконовой резины
— Открывающаяся защитная решетка вентилятора для очистки секции вентилятора
— Система нагрева рабочей камеры с помощью защищенных электрических нагревателей из нержавеющей стали
— 2 скорости вентиляции
— Автореверс вентилятора для безупречной равномерности приготовления
— Предохранительный ограничитель температуры рабочей камеры
— USB-порт
— Wi-Fi соединениеПанель управления:— Цветной сенсорный емкостной ЖК-дисплей высокого разрешения с диагональю 7"
— ICS - автоматическая система приготовления с итальянскими и международными рецептами
— Режим программирования: возможность программировать и запоминать рецепты приготовления в автоматической последовательности (до 15 циклов приготовления), присваивать каждой программе название, фотографию и информацию о рецепте
— Организация папок с рецептами с функцией просмотра и возможностью задавать каждой папке свое название
— Ручное приготовление с тремя режимами приготовления с моментальным запуском: - Конвекция от +30 C до +260 C
- Пар от +30 C до +130 C
- Комбинированный режим конвекция + пар от +30 C до +260 C— Настройка дисплея в зависимости от потребностей оператора: на рабочий стол выводятся самые часто используемые рецепты
— Быстрое начало автоматических программ приготовления "One Touch"
— Подключение к облачному хранилищу Lainox-Прямой доступ кухонного устройства к базе данных рецептов с возможностью скачивания
- Создание меню с расчетом калорий и указанием аллергенов
- Составление списка покупок с возможностью экспорта в формате Word
- Расчет стоимости продуктов, указанных в рецепте и меню, для отдельной порции
- Синхронизация устройств, подключенных к одному аккаунту
- Система автоматического обновления программного обеспечения— Режим МНОГОУРОВНЕВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ - Возможность одновременного приготовления разных блюд с разным временем приготовления
— MULTILEVEL PLUS - Удвоение для каждого противня функции многоуровневого приготовления позволяет удвоить производительность
— Режим JUST IN TIME (JIT) - позволяет довести до готовности одновременно целый ряд блюдТехнологии:— Autoclima - система, которая автоматически поддерживает идеальный климат в рабочей камере
— EcoVapor – позволяет значительно снизить потребление электроэнергии и воды, благодаря автоматическому контролю насыщения паром рабочей камеры
— EcoSpeed - в зависимости от количества и типа продуктов пароуонвектомат оптимизирует и контролирует подачу энергии, всегда поддерживая правильную температуру приготовления и избегая ее колебаний Функции:— Energy Monitor - Система контроля потребления электроэнергии, газа, воды и моющих средств
— Функция отложенного старта
— Возможность настройки отключения устройства по окончании автоматического цикла мойкиАвтоматическая мойка:— Система автоматической мойки LCS (Liquid Clean System) со встроенным баком и автоматической дозировкой
— 7 Программы автоматической мойкиПоставляется без противней и гастроемкостей.
«ТМ Проект» специализируется на комплексном оснащении предприятий питания и торговли. Мы помогаем «под ключ» оборудовать профессиональные кухни ресторанов, столовых, гостиниц, пиццерий, пекарен, кафе. Действуем поэтапно — от консультации и анализа гастрономического формата до ввода объекта в эксплуатацию.
На сайте «ТМ Проект» размещен каталог техники для HoReCa и продуктового Retail. В нем собраны товары ведущих брендов. Под любую концепцию, масштаб и бюджет. Клиент может изучить предложения заводов, сравнить цены и характеристики. А затем обратиться к менеджерам компании, чтобы они сформировали заказ и выставили счет на оплату.
Связаться со специалистами возможно по телефону 8 800 707 25 22, email: sales@1tmp.ru, через онлайн-чат на сайте.
При получении запроса на покупку наши специалисты проверяют наличие указанных товаров и сроки доставки, актуализируют цены. Далее связываются с клиентом для согласования деталей покупки. После — создают коммерческое предложение и присылают счет.
Оплата выставленных счетов производится безналичным переводом средств на наш расчетный счет. При отгрузке клиент получает весь пакет бухгалтерских документов.
Доставляем оборудование силами транспортных компаний. Сроки и стоимость — варьируется. Эту информацию сообщает менеджер при оформлении заказа.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос