ОАО «Торгмаш» (Барановичи) — белорусский производитель оборудования для предприятий общественного питания. Компания создает электро- и механические машины, которые облегчают работу на профессиональной ресторанной кухне: от мясорубок и овощерезок до тестомесов, миксеров и пил для мяса.
История становления
Барановичский завод торгового машиностроения зародился в 1960 х годах — его основой послужили ремонтные мастерские. За последующие десятилетия предприятие существенно расширилось: появилось специальное конструкторское бюро, заработали новые цеха — литейный, сборочный и заготовительно сварочный.
Сейчас на производстве трудятся сотни квалифицированных специалистов. Они не просто собирают технику, а полностью разрабатывают прикладные решения для общепита: выясняют потребности поваров, формулируют задачи, проектируют механизмы и тщательно тестируют каждую конструкцию. Благодаря этому оборудование Торгмаш становится надежным инструментом не только для ресторанов и кафе, но и для домашнего использования.
Продукция компании регулярно участвует в международных выставках и успешно конкурирует с брендами пищевой техники из Европы и Азии.
Почему выбирают Торгмаш Барановичи
- Глубокий опыт в сфере HoReCa. Производитель хорошо понимает запросы профессионалов: шефов, кондитеров, пекарей.
- Практичность и безопасность. Техника разработана для интенсивной работы — в условиях многочасовой эксплуатации, при температурных перепадах, для обработки больших объемов продукции.
- Контроль качества. Каждая единица продукции проходит тщательное тестирование перед отправкой заказчику.
- Доступная цена. Стоимость оборудования привлекательна для российских покупателей.
- Гарантийное обслуживание. После покупки клиенты могут обратиться в авторизованную сервисную службу «ТМ Проект» и получить помощь в решении технических вопросов или приобрести необходимые запчасти.
- Продукция в наличии. Техника из Республики Беларусь всегда в достаточном количестве на складах, поэтому быстро отгружается с доставкой по РФ. Заказ не нужно ждать месяцами, как прочие зарубежные марки.
Широкий выбор оборудования для ресторанного бизнеса
«ТМ Проект» реализует большой ассортимент техники Торгмаш Барановичи. На сайте найдется полное оснащение для ресторана, фабрики кухни, пекарни, отеля, столовых в больницах, образовательных и коммерческих учреждениях.
Что мы предлагаем:
Профессиональные мясорубки для мяса и рыбы. Благодаря червячному редуктору и реверсному вращению шнека оборудование справляется даже с жилистым мясом и хрящевой тканью, давая однородно измельченный фарш. Корпуса из нержавеющей стали — долговечны и гигиеничны. Лидер продаж — модель МИМ 300М (полный унгер), способная перерабатывать до 300 кг мяса в час. В каталоге есть мясорубки с производительностью от 80 до 1000 кг.
Куттеры — многофункциональные устройства, заменяющие мясорубку, миксер и овощерезку. Подходят для:
- приготовления панировочных сухарей;
- замеса теста;
- взбивания кремов и пастообразных масс;
- дробления орехов;
- изготовления крум супов, паштетов и творожной массы.
Тестораскатки автоматически формируют ровные пласты теста для пиццы, пирогов, пельменей и других хлебобулочных изделий. Валики раскатываютзаготовки толщиной от 0 до 4 мм без разрывов и прилипания.
Овощерезки и протирки обеспечивают стабильное качество нарезки при обработке больших объемов овощей. В зависимости от модели и сменных насадок они выполняют нарезание кубиками, брусками, слайсами.
Колбасные шприцы предназначены для набивки колбас и сосисок в натуральной или искусственной оболочке. Комплектуются насадками диаметром от 10 до 40 мм. Популярные модели — ШКВ 3 и ШКВ 5 (объемом 3 и 5 л соответственно). Незаменимы для колбасных цехов.
Тестомесы для интенсивного замеса дрожжевого и крутого теста. Подходят для предприятий разного масштаба — от мини-пекарен до крупных хлебозаводов и пекарских производств. Доступны модели с подъемным или фиксированным мешающим механизмом, со съемной дежой, на колесах и без, в настольном и напольном исполнении.
Ручные миксеры — погружные аппараты для взбивания соусов, кремов и смузи. Популярные модели: МП 2, МП 3, МП 4. Характеристики:
- Мощность: 270–500 Вт
- Скорость: 4000–20000 об/мин
- Устройства легко разбираются и моются
- Продуманная конфигурации ручки делает длительную работу комфортной
Кроме того, в ассортименте Торгмаш Барановичи представлены грили мангалы, фаршемешалки, инсектицидные лампы, овощечистки, слайсеры, холодильники.
ТМ Проект — сертифицированный дилер и сервис-партнер Торгмаш Барановичи в РФ
Мы поставляем официальные товары бренда с полной поддержкой:
- гарантией фабрики;
- полным пакетом документов;
- инструкциями по применению;
- послепродажным сервисом и запасными частями.
Нужна помощь в проектировании кухни и подборе оборудования для общепита? Обращайтесь через сайт, по телефону, email или в социальных сетях — везде ответим и проконсультируем.
